Mercat de la Terra Slow Food Sitges

Mercat de la Terra

Mercat de la Terra a Sitges

+ info
Slow Food España
logo slow food catalunya KM0
logo slow food internacional
logo ark of taste

 

Dia de Terra Madre

Slow Food Garraf Penedès: Dia de Terra Madre

Els dies 10 i 11 de desembre organitzarem una edició especial del Mercat de la Terra a l’Envelat instal·lat al Passeig de la Ribera de Sitges amb més de 25 parades de productors

read more…

Mercat de la Terra Slow Food a Sitges

-El Mercat de la Terra de Slow Food a Sitges  serà aquest dissabte 2 de juliol a les 18 h a la Plaça de l’Ajuntament, a Sitges.

El proper dissabte 2 de juliol el Mercat de la Terra Slow Food estrenarà horari estiuenc a la Plaça de l’Ajuntament (Sitges), amb entrada lliure i gratuïta. read more…

Recepta de creps amb malvasia i taronja

La massa de creps

Ingredients

2 ous
125gr de farina
300 gr de llet ( per als més atrevits substituir una part de llet per Malvasia ) .
30 gr d’oli
30 gr de sucre
1 pell ratllada de taronja
1 mica de sal read more…

“Coproductors som tots”

Mercat de la Terra

“Coproductors som tots”

Una de les apostes de Slow Food és la de transformar la visió de consumidor passiu en la de coproductor.

Tots junts, amb les nostres eleccions com a consumidors, influïm de forma decisiva en la manera en què es conrea l’aliment i com es produeix. read more…

Recepta “Borratxo de Malvasia”

Ingredients (per a 4 persones)

• 30gr d’ametlles torrades
• 20gr d’avellanes torrades
• 60gr de clares
• 60gr de gemmes
• 55gr de sucre
• 20 gr de farina
• Malvasia de Sitges read more…

IV Setmana de la Malvasia de Sitges

Del 23 al 29 de maig se celebrarà la IV edició de la Setmana de la Malvasia de Sitges. Com altres anys, consisteix en maridatges de menjar amb vins elaborats amb aquesta varietat local, en bars i restaurants de la vila.

read more…

Contacta

5 + 1 =